Sunkiai apdorojamiems produktams CRYOLINE® SC gamybos linijoms skirtame tuneliniame šaldiklyje naudojama patentuota vienkartinė plėvelė.
Šiame įrenginyje galima lengvai užšaldyti arba atvėsinti skystus ir (arba) marinuotus produktus, taip pat prieš galutinį užšaldymą sustingdyti minkštus, lipnius produktus (pvz., žuvies arba vištienos filė).
Šaldiklio transporterio juosta buvo pakeista vienkartine plastiko plėvele, slenkančia tuneliu virš šaltos plokštės. Šalta plokštė šaldoma skystu azotu, kurio garavimo temperatūra -196°C. Tai leidžia greitai ir veiksmingai užšaldyti apatinį produkto paviršių, kontaktuojantį su šalta plokšte, nepaliekant jokių produkto pėdsakų. Produktai iš karto paruošiami kitam apdorojimo etapui.
Dėl vienkartinės transporterio plėvelės, šaldiklio valymas darbo dienos pabaigoje yra labai greitas ir paprastas, taip pat mažiau gaištama keičiant šaldomus produktus.
