Maisto pramonė susiduria su naujais iššūkiais, nes auga vartotojų reikalavimai produktų kokybei ir įvairovei. Mes glaudžiai bendradarbiaujame su savo klientais – maisto ir gėrimų pramonės įmonėmis – visame pasaulyje, kad galėtumėme pateikti su dujomis susijusių sprendimų, skirtų pagerinti produktų kokybę, sumažinti gamybos kaštus ir padidinti konkurencingumą.
Alus, nealkoholiniai gėrimai ir gazuotas vanduo yra mūsų kasdienio gyvenimo dalis. Dujų technologijos labai svarbios gaminant šiuos gėrimus. Dujas naudoja visi gėrimų pramonės atstovai, pradedant didelėmis išpilstymo įmonėmis ir baigiant mažais barais bei restoranais.
AGA teikia technologinę pagalbą ir novatoriškus sprendimus kepinių, pieno produktų, paukštienos ir kt. mėsos, jūros gėrybių, vaisių, daržovių, apdorotų ir supakuotų pusgaminių pramonėje.
Ingredientų paruošimas
Miltelių kriogeninė kristalizacija iš skystų, daug riebalų turinčių, ingredientų kepinių, pieno produktų ir konditerijos gaminių gamyboje.
Maišymas, minkymas, perdavimas ir vartymas
Įpurškimo iš apačios sistemos skirtos maišymo metu greitai atšaldyti tolygiai paskirstant temperatūrą.
Sauso ledo sistema skirta tiksliai ir našiai apdoroti greitai gendančius produktus.
Anglies dioksidu ir azotu šaldomos vakuuminio maišymo sistemos skirtos apdorojimo laikui sutrumpinti ir produkto kokybei pagerinti.
Kontroliuojamas gyvūnų apsvaiginimas dujomis paukštienos ir kitokios mėsos gamyboje.
Produktų užšaldymo, atvėsinimo ir temperatūros palaikymo sprendimai maisto produktų gamyboje ir gabenimo metu:
Dujos. Skystas azotas ir anglies dioksidas naudojami užšaldyti arba atvėsinti kriogeniniu būdu.
Šaltnešiai. Didelis pasirinkimas aplinkai nepavojingų ir tradicinių šaltnešių, skirtų mechaniškai šaldyti.
Šaldikliai, šaldymo kameros, kontroliuojamos temperatūros sistemos ir maisto apdorojimo įranga.
Visapusiški maisto ir gėrimų pakavimo sprendimai
Dujos: azotas, anglies dioksidas, deguonis ir mišiniai, skirti pakuoti modifikuotoje atmosferoje (MAP).
Dujos maistui saugoti ir dujų mišiniai, skirti pakuoti, dezinfekuoti, sterilizuoti bei kenkėjams kontroliuoti.
Dujos lazeriams ir ženklinimo įrangai, kad būtų galima užrašyti galiojimo datą.
Suslėgtos ir skystos dujos, tinkamos naudoti gėrimuose.Pramonės įmonėms taip pat siūlome:
- Suvirinimo dujas ir įrangą
- Deguonį vandeniui valyti
- Prietaisų kalibravimo dujas – mokslinius mišinius ir didelio grynumo dujas
- Dujas lazeriams ir ženklinimo įrangai, kad būtų galima užrašyti galiojimo datą
